Totalan les meilleures choses à voir et à faire
Un village au son du violon
Visiter Totalan un ravissant village blanc de l’Axarquia
Dans cet article, vous trouverez les informations essentielles pour visiter et voir le meilleur de Totalan :
- Quelques mots sur Totalan
- Fait historique dans le village
- Visiter Totalan, que voir ?
- Que faire à Totalan ?
- les activités
- idée de visite guidée
- les festivités
- Où se trouve Totalan ?
- Réserver un hébergement
- Quelques liens utiles
- Des expériences à découvrir dans la province de Malaga
Quelques mots sur Totalan
Totalan se trouve en Axarquia dans la province de Malaga. Totalan est un ravissant petit village blanc. Il est situé entre mer et montagne.
Pendant la période Al-Andalus, par son emplacement, les arabes ont fait de Totalán une enclave pour le contrôle des côtes de Malaga.
Aujourd’hui, il reste quelques traces de cette époque dans l’architecture et la gastronomie traditionnelle.
Fait historique à Totalan
L’un des évèvements les plus importants du XVème siècle eu lieu au départ de Totalan. Nous sommes en 1483, les troupes chrétiennes avec à leur tête le Marquis de Cadix se préparent à attaquer Moclinejo un village voisin, qui se trouve sur la route de Malaga.
L’ancien émir al-Zaghall (El zagal), qui est l’oncle de Boabdil (le dernier roi du royaume nasride de Grenade) fera subir la dernière grande défaite aux troupes chrétiennes.
Al-Zaghall est aussi le frère de Muley Hacen (grand roi nasride, dont la plus haute montagne de la péninsule ibérique porte le nom (le Mulhacen, dans la Sierra Nevada).
On raconte que les arabes furent informés de l’arrivée des ennemis par le son d’un violon qui fût joué du haut d’une tour de vigie qui se dressait à Totalan. On peut admirer aujourd’hui une tour qui porte le nom de Torre del Violin (voir plus bas).
L’origine de Totalan
Les premières traces humaines remontent à 3000 ou 4000 ans avant Jésus-Christ ! Il s’agit d’une structure funéraire, une construction mégalhitique qui porte nom de « Dolmen du Cerro de la Corona ».
Elle est localement surnommée « la tombe du Maure ». Ce site offre, par ailleurs, une vue magnifique sur la mer et la montagne.
D’après les histoires locales le nom de Totalan vient du nom d’une tourte typique de la pâtisserie andalouse. Certains documents évoquent plusieurs hameaux dans les environs appelés Tortela, Tortila et Tortalán qui fabriquaient cette patisserie. Toutefois, aucune preuve, aucun vestige permet d’attester la véracité de ces faits.
Que voir à Totalan ?
Une promenade dans Totalan est idéale pour s’imprégner de l’ambiance du village.
Le village, avec ses ruelles étroites est typique des village de la période Al-Andalus.
La structure du village n’a pas changé depuis des siècles.
La Torre del Violin
La statue de Antonio Molina
Sur une des principales places du village on peut admirer une statue du chanteur de flamenco Antonio Molina.
Totalan est par ailleurs connu pour avoir vu grandir ce célèbre acteur et chanteur de flamenco. S’il est né à Malaga, juste à côté, c’est dans ce village qu’il a travaillé son art flamenco pendant sa jeunesse.
La sculpture du Caméléon
Le caméleon est l’animal emblématique de l’Axarquia.
La Paroisse de Santa Ana
Cette église mérite le détour pour son clocher de style mudéjar. Elle a été bâtie en 1505, et a subi plusieurs modifications depuis cette période.
A l’intérieur on peut admirer la Sainte Patronne de Totalan : Ntra Sra. Del Rosario. Il y a aussi, chose curieuse, 2 colonnes de marbres rouges du 1er siècle, datant de l’époque romaine.
La randonnée jusqu’à Moclinejo
Il y a une belle randonnée au départ du village qui mène jusqu’au village de Moclinejo.
Goûter les plats typiques
la Chanfaïna, est la spécialité cuninaire du village. Il y a même une fête qui célèbre ce plat chaque année.
Parmi les plats typiques de la gastronomie du village, il y a :
- les maimones (une soupe d’aïl),
- le potiron frit (potiron poché avec de la charcuterie)
- l’ajoblanco (soupe froide avec des amandes et de l’aïl)
- le gazpacho
- le gazpachuelo (soupe de poisson de couleur blanche)
Que faire à Totalan ?
Les activités
Les activités autour de Totalan sont nombreuses, côté mer comme côté montagne.
- balade à cheval sur une plage de la Costa del Sol
- plongée et baptême de plongée à Nerja et Torrox
- via ferrata (Caminito del Rey,…)
- randonnées (El Saltillo avec le pont suspendu,…)
- canyoning (dans le rio Verde,…)
- astrotourisme
- croisière en bateau depuis la Caleta de Velez
- snorkeling
- visite de grottes
Accédez avec le lien suivant aux activités autour de Totalan. Ce lien permet de trouver tous les détails de chaque activité.
Idées de visites guidées
Un très bon guide local, Cipriano, propose des visites guidées thématiques et saisonnières des villages de l’Axarquia.
Par exemple, Cipriano organise au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar la visite des villages blancs mudéjars de l’Axarquia. On y découvre 5 beaux villages blancs typiques et authentiques.
Les visites guidées sont toujours réalisées en petit groupe (2 à 8 pers. max.) pour découvrir l’Axarquia authentique.
Dans le lien suivant vous trouverez tous les détails et les prix des visites qu’il propose tout au long de l’année (route de l’huile d’olive, route du vin, la surprenante route du raisin sec,…) :
Voici l’ensemble des visites guidées au départ de Torrox, Nerja et Torre del Mar.
Les fiestas
- La Feria de Totalan, en mai
- Día del Caballo y Feria del Ganado, en mai
- Festival Flamenco, en mai
- La Fiesta de la Chanfaïna, en novembre. C’est la fête du plat typique du village ! Une fête authentique à découvrir !
Où se trouve Totalan ?
Réserver un hébergement
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Cadix est une ville au passé incroyable, et d’une grande beauté. En outre, il y a de nombreuses très belles choses à voir à Cadix.
Malaga
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Et bien sûr, découvrir tous les monuments à voir à Cordoue, la ville califale, et le précieux quartier de la Juderia.
Des expériences à découvrir dans la province de Malaga
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