Excursion sur la Ruta de la Pasa au départ de Nerja
Découvrir une culture millénaire
Excursion sur la Ruta de la Pasa, à la découverte des fameux raisins secs, au départ de Nerja
Voici toutes les informations de cette visite d’une journée sur la Ruta de la Pasa au départ de Nerja :
- Comment se passe cette journée de visite ?
- Le détail de cette excursion sur la Ruta de la Pasa
- Informations, prix et réservation en ligne de cette excursion
- Autres idées d’excursions à la journée au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar
La Ruta de la Pasa (Route du raisin sec) vous fera découvrir tous les secrets de cette culture ancestrale et unique au monde.
Bon à savoir : cette culture a été déclarée par la FAO ( l’ONU) en 2017 comme SIPAM : Système Ingénieux du Patrimoine agricole Mondial. Seules 7 cultures en Europe sont reconnues SIPAM.
Comment se passe cette journée de visite ?
Cette visite guidée est possible au départ de Torre del Mar, Torrox et Nerja. Cette excursion est réalisée en groupe semi-privé (2 à 8 personnes maximum).
Le guide Cipriano – en photo ci-dessous – vient vous chercher, en Mercedes Vito, le matin sur votre lieu de séjour, pour partir sur la Route du raisin sec.
Le détail de cette excursion sur la Ruta de la Pasa
Votre guide local, Cipriano, vous fera découvrir une tradition et culture unique au monde à partir du cépage muscat d’Alexandrie. Ce cépage a été ramené d’Egypte par les Phéniciens il y a plus de 2000 ans.
Le déroulement de la journée :
Elle sera consacrée à la découverte du procédé de réalisation des raisins secs.
Vous découvrirez des vues magnifiques sur les paysages environnants. Ci-dessous, à titre d’information, une photo d’une des nombreuses familles qui vivent de cette production :
Les paseros où les raisons sont séchés :
Visite du centre d’interprétation de la pasa moscatel
Dans cette maison (le centre d’interprétation de pasa moscatel), vous découvrirez de « très près » tout le processus de production : depuis la récolte dans les vignes, jusqu’au raisin sec, que vous pourrez déguster. Notons que des vins doux sont également produits après séchage, pendant 10 jours, des raisins.
Cette excursion vous fera découvrir trois des cinq villages qui composent la Ruta de la Pasa.
Visite du village d’Almachar
Ce village est connu pour être la capitale du Muscat. Dans ce village, nous visiterons le petit musée du raisin sec qui permettra de voir les outils, surtout anciens, utilisés pour les récoltes et la production de raisins secs.
Visite du village blanc de El Borge (à 5km d’Almachar)
Nous ferons une promenade dans ses ruelles typiques.
Nous ferons par ailleurs la pause déjeuner dans un très bon restaurant local et qui est très emblématique de l’histoire de ce village. Vous comprendrez sur place l’origine très très particulière du lieu.
Promenade à Moclinejo
Ce village éloigné d’une dizaine de kilomètres est reconnu pour la production de vins moscatel et de vermouths.
A la fin de l’excursion, Cipriano vous déposera sur votre lieu de séjour.
Informations, prix et réservation en ligne de cette excursion
- Langue: espagnol, anglais, ou allemand
- Groupe semi privé: 2 à 8 personnes maximum
- Horaires: 08H30 – 16H30
- Durée : 8H00 heures
- Visite du centre d’interprétation de la pasa moscatel : inclus
- Visite guidée d’Almachar : inclus
- Visite du musée de la Pasa : inclus
- Visite guidée d’El Borge : inclus
- Visite guidée de Moclinejo : inclus
- Déjeuner typique à El Borge: inclus (boisson non incluse)
- Transport aller/retour depuis votre lieu de séjour : inclus
- Moyen de transport : Mercedes Vito
- Prix : 68 €
Pour la réservation :
Voici le lien pour réserver en ligne cette très belle excursion.
NB : cette visite guidée n’est possible que 2 mois dans l’année, pendant la récolte, de mi-août à mi-octobre. Parfois, selon les saisons, cette visite n’est possible que sur 4 à 5 semaines seulement.
Autres idées d’excursions à la journée au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar
Cipriano propose plusieurs excursions thématiques et saisonnières au départ de Nerja, Torrox ou Torre del Mar.
Dans le lien ci-dessous, vous trouverez les autres visites qu’il propose (Frigiliana, la Route du vin, Comares, la Route des fruits tropicaux, la Route des villages blancs, la route des amandiers en fleur,…)
Toutes les Excursions dans la région.
