Canillas de Aceituno les meilleures choses à voir et à faire
Un village au riche passé
Visiter le village de Canillas de Aceituno
Dans cet article, vous trouverez les informations essentielles pour visiter et voir le meilleur de Canillas de Aceituno
- Quelques mots sur Canillas de Aceituno et ses origines
- Visiter Canillas de Aceituno, que voir ?
- Que faire à Canillas de Aceituno ?
- les activités
- idée de visite guidée
- les festivités
- Où se trouve Canillas de Aceituno ?
- Réserver un hébergement
- Quelques liens utiles
- Des expériences à découvrir dans la province de Malaga
Quelques mots sur Canillas de Aceituno et ses origines
Le village se trouve en Axarquia dans la province de Malaga.
Les origines de Canillas de Aceituno remontent à la préhistoire. Cependant son nom Aceituno vient de l’époque de Al-Andalus, et donc de la langue arabe.
A cette époque, le village était un important centre de production de soie, souvent de couleur verte, qui avait le nom de azeytuni. C’est ce qui donnera le nom au village ensuite.
Tout autour du village, il y a avait des champs de mûriers dont on prélevait les feuilles pour nourrir les vers à soie. Cette soie était très réputée à Grenade tout comme à Malaga.
Ci-dessous, on découvre plusieurs breuvages de l’époque Al-Andalus, dans Canillas, dont l’utilisation d’un sirop à base d’aloe vera pour fortifier, entre autre, l’estomac.
Pour la petite histoire, on dit qu’à Canillas de Aceituno, les habitants ont l’accent de Cordoue. En effet, après la reconquête par les rois catholiques, le village a été repeuplé d’habitants venant de Cordoue.
Visiter Canillas de Aceituno, que voir ?
Une balade dans ce village blanc de l’Axarquia s’impose. Il est resté typique, avec plusieurs vestiges du passé, et on y mange très bien !
Par moment on se retrouve dans des ruelles étroites qui nous interrogent sur la structure des maisons, comme ci-dessous :
Et, comme dans les autres villages blancs, de nombreuses maisons sont peintes à la chaux.
Et voici une autre belle petite rue avec plein de….parapluies !
Ermita de la Virgen del Carmen
Dans le village, il y a un surprenant tout petit ermitage.
La maison de Reina Mora
La maison de « Reina Mora » ou la « casa de los Diezmos » n’est rien d’autre que le centre des impôts durant la période de Al Andalus. C’est donc si on peut dire l’équivalent aujourd’hui du Trésor Public en France ou de la Hacienda en Espagne…
Ce centre prélevait une taxe, sur le volume de récolte de feuilles de mûriers. Les paysans venaient payer leur impôt dans cette maison que l’on peut toujours voir aujourd’hui.
L’église Santa Catalina
En faisant le tour de l’église, on peut retrouver quelques vestiges de l’ancienne mosquée.
Sur un des côtés de l’église, il y a une des plus jolies rues de Canillas :
Déguster la gastronomie locale
Si les plats du village ressemblent aux plats typiques des montes de Malaga, il y a une spécialité qu’il serait dommage de louper, car c’est un délice, c’est le chivo al horno (à découvrir absolument).
Plusieurs restaurants le proposent, et vous le ne regretterez, c’est un plat délicieux.
Et, parmi les plus réputés, il y a le restaurant La Sociedad.
Faire la randonnée : El Saltillo
Le village est le point de départ de plusieurs randonnées, dont la plus connue de toute l’Axarquia : la randonnée El Saltillo.
On la surnomme localement le Caminito del Rey de la Axarquia. Les paysages sont magnifiques, voir : la randonnée El Saltillo de Canillas de Aceituno.
L’atout de cette randonnée est bien entendu le passage sur un pont suspendu, le 3ème plus long pont suspendu d’Espagne. Il permet de relier Canillas de Aceituno au village de Sedella.
Cette randonnée fait partie des 10 étapes de la Gran Senda Malaga (GR-249) qui traversent l’Axarquia.
Où démarre la randonnée El Saltillo ?
Le plus simple est démarrer la randonnée El Saltillo devant la mairie de Canillas de Aceituno. Il y a le panneau ci-dessous pour se repérer.
Pour ceux qui feront la randonnée en direction de la Maroma, il suffit de suivre de panneau :
Ceux qui feront cette randonnée pour monter sur la Maroma (Pico Tejeda), passeront devant la Rabita. Il s’agit d’une grotte entourée de mystères, déjà connue sous Al-andalus.
La légende raconte que trois religieux soufis (courant mystique de l’islam) y furent enterrés. Officiellement, il s’agit d’une mine qui n’a jamais été exploitée.
La Maroma
Canillas de Aceituno se trouve au pied de la Maroma. C’est la plus haute montagne de toute la province de Malaga avec une altitude de 2065 mètres.
Que faire à Canillas de Aceituno ?
Les activités
Les activités autour de Canillas de Aceituno sont nombreuses.
Le village est un des spots d’astrotourisme de la province de Malaga. Sa situation, tout comme les villages d’Alfarnate et Alfarnatejo en font un lieu idéal pour s’initier à l’astrotourism. On peut aussi, tout simplement observer notre voie lactée à l’oeil nu, et aussi s’amuser en août à compter les perseides (les étoiles filantes) avant de s’endormir…
Pour les amateurs, voici un lien qui vous plaira pour une soirée d’astrotourisme en Andalousie. Le site se trouve dans les environs.
- balade à cheval, sur la plage ou en montagne
- plongée et baptême de plongée à Nerja et Torrox
- snorkeling à Torrox et Nerja
- via ferrata (Caminito del Rey,…)
- randonnées (rio Chillar, rio Higueron,…)
- canyoning au départ de Nerja
- visite de grottes
Accédez avec le lien suivant aux activités autour de Canillas de Aceituno. Ce lien permet de trouver tous les détails de chaque activité.
Idées de visites guidée dans les environs
Un très bon guide local, Cipriano, propose des visites guidées thématiques et saisonnières des villages de l’Axarquia.
Par exemple, Cipriano organise au départ de Nerja, Torrox et Torre del Mar la Route de l’huile d’olive. Cette visite est possible uniquement 4 mois dans l’année, de février à Mai. Cette route de l’huile d’olive est absolument unique. A découvrir !
Les visites guidées sont toujours réalisées en petit groupe (2 à 8 pers. max.) pour découvrir l’Axarquia authentique.
Dans le lien suivant vous trouverez tous les détails et les prix des visites qu’il propose tout au long de l’année (route du raisin sec, route du vin, route des villages blancs,…) :
Voici l’ensemble des visites guidées au départ de Torrox, Nerja et Torre del Mar.
Les ferias à Canillas de Aceituno
- Día de la Morcilla Canillera, en avril
- Feria de Canillas de Aceituno, en août :
Où se trouve Canillas de Aceituno ?
Réserver un hébergement
Indiquer les dates souhaitées pour connaître les disponibilités.
Quelques liens utiles pour votre voyage en Andalousie
Des réservations rapides, simples et économiques :
Si vous êtes en Andalousie dans le cadre d’un circuit avec plusieurs grandes villes à visiter, voici quelques liens qui peuvent vous intéresser :
Séville
Séville, la capitale de l’Andalousie est une ville pleine de trésors à découvrir et de monuments à visiter.
Vous trouverez, ici, tout ce qu’on peut voir à Séville en 3 jours. Et pour ceux qui resteront plus longtemps vous trouverez également des informations sur la Séville secrète et les quartier de Santa Cruz et de Triana.
Cadix
Cadix est une ville au passé incroyable, et d’une grande beauté. En outre, il y a de nombreuses très belles choses à voir à Cadix.
Malaga
En rejoignant la Costa del Sol vous trouverez dans ce lien ce qu’il faut visiter à Malaga :
Grenade
Visiter de Grenade, et découvrir des fabuleux quartiers de l’Albaicin et du Sacromonte :
Cordoue
Et bien sûr, découvrir tous les monuments à voir à Cordoue, la ville califale, et le précieux quartier de la Juderia.
Des expériences à découvrir dans la province de Malaga
Si vous êtes quelques jours en vacances dans les environs, voici une sélection de très belles activités :
Découvrir d’autres sites magnifiques dans les pages du blog sur l’Andalousie.
Voici le lien pour vous recevoir notre Infolettre du blog andaluciamia.com
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