Rute cosa vedere con i suoi 7 musei gastronomici!

Visitare Rute nella provincia di Córdoba

In questo articolo troverete tutte le informazioni necessarie su cosa vedere e fare a Rute in Andalusia:

• Qualche parola su Rute
• Dove si trova Rute in Andalusia?
• Cosa vedere a Rute
• Le principali feste annuali a Rute
• Prenotare un alloggio a Rute
• Cosa fare nella provincia di Córdoba
• Cosa fare e vedere nei dintorni di Rute
• Link utili
• Gli ultimi articoli sull’Andalusia autentica

Qualche parola su Rute

La cittadina di Rute fa parte della piccola regione della Subbética de Córdoba e si trova quasi a metà strada tra Cordoba e Malaga.

Per questo motivo, Rute si trova in una posizione ideale, a circa 1H15 da Malaga, Córdoba, Jaen e Siviglia.

Rute è stata a lungo un crocevia commerciale tra queste 4 città. Oggi, il motivo principale per visitare Rute è scoprire i suoi 7 musei gastronomici.

Il periodo migliore per visitare i musei di Rute va da inizio novembre a fine gennaio. Tutti i musei sono aperti in questo periodo. In questo modo è possibile assaggiare un numero impressionante di prodotti locali durante ogni visita. Questo è anche il periodo per vedere il presepe più grande del mondo fatto di cioccolato …. 🙂 .

L’origine del nome Rute è piuttosto incerta. L’ipotesi più probabile è che Rute fosse un piccolo insediamento ebraico durante il periodo visigoto. Infatti, la parola “Rut” è un antroponimo con radici ebraiche, che potrebbe significare “bellezza” o “visione della bellezza”.

Inoltre, Rute si trova vicino a Lucena, soprannominata la Perla Sefardita. Lucena ha una storia assolutamente unica in al-Andalus.

Nel 1433, Rut fu conquistata dai re cattolici e divenne Rute.

Dove si trova Rute in Andalusia?

Cosa vedere e visitare a Rute, Cordoba – Andalusia

1 – Museo dell’Anisetta e Patio de Anselmo

2 – Distilleria di anice Machaquito

3 – Casa Museo del Jamón

4 – Parco di Nuestra Señora del Carmen

5 – I templi religiosi di Rute

6 – Museo della Chacina – Museo della salsiccia

7 – Museo del Azúcar – Museo dello zucchero

8 – Museo Artistico del Turrón, Mantecado e Mazapán

9 – Il Presepe del Cioccolato – Belén de chocolate

10 – Cooperativa agricola Rute – olio d’oliva

11 – Torre di El Canuto

12 – I paesaggi di Rute

Rute è un luogo piacevole da visitare. Ci si potrebbe quasi chiedere cosa mangiare a Rute? Offre così tanta gastronomia nei suoi vari musei.

Se ci si reca alla fine dell’anno, si può anche assistere alle charangas e alle zambombas che si svolgono nelle varie piazze.

Durante la vostra visita a Rute, soprannominata la città dell’anice, vi imbatterete sicuramente nel Monumento all’Anice. È stato realizzato dal Comune di Rute in collaborazione con l’Associazione dei produttori di anisette e liquori di Rute. È stato inaugurato il 13 maggio 1995 come omaggio alla cultura e alla tradizione della città.

1 – Museo dell’Anisetta e Patio de Anselmo

Questo museo è aperto tutto l’anno.

È possibile effettuare una visita guidata al museo e al Patio d’Anselmo. La visita dura circa 30 minuti. Comprende la visita alla distilleria… in funzione dal XVII secolo, alla cantina e al patio cordobés, con eventuale degustazione 🙂 .

Nota 1: L’acquavite di anice è conosciuta come bevanda fin dall’antichità e la sua produzione a Rute è attestata in scritti del 1630.

Nota 2: Il Patio Anselmo è una meraviglia, considerato uno dei più belli della provincia di Cordoba!

Indirizzo: Paseo del Fresno, 2

2 – Distilleria di anice Machaquito

Anche questa distilleria è aperta tutto l’anno.

Dato che non ho intenzione di mostrarvi tutto sui diversi musei, vi darò qualche informazione in più su questo.

L’aguardiente anisado de Rute – noto anche come anís de Rute – è una bevanda alcolica con radici profonde nella Rute. Rute è stato uno dei principali centri di produzione di aguardiente in Spagna fin dal XVII secolo.

Nota storica: si stima che all’inizio del XX secolo ci fossero 65 distillerie a Rute. Una passeggiata per la Rute a quei tempi doveva essere ancora più… inebriante 🙂

Questa distilleria è in funzione dal 1876 e si trova a soli 50 metri dal Museo dell’Anice, proprio nel centro della città. È sempre stata un’azienda a conduzione familiare e la distilleria è ora gestita dalla quinta generazione.

Le visite si svolgono principalmente nei fine settimana o quando non è in corso la distillazione.

La visita è molto istruttiva, in quanto vi porta attraverso l’intero processo di distillazione dalla A alla Z, compresa la doppia e la tripla distillazione! La visita inizia con il capannone dove viene conservata la legna d’ulivo per il fuoco.

Poi, naturalmente, ci sono gli alambicchi e la zona di stoccaggio della distillazione.

Questa bevanda è caratterizzata da una preparazione aromatica a base di anice verde (Pimpinella anisum). È conosciuta come matalauva o matalahúga. Proviene principalmente dai campi coltivati nella provincia di Malaga, e più precisamente nei dintorni di Ronda.

Al termine della visita, i visitatori sono invitati a una sessione di degustazione e, se lo desiderano, possono scegliere di acquistare una o più bottiglie. Per ottenere la caratteristica distinzione tra le 3 possibili forme di aguardiente si utilizzano diversi processi di distillazione: anice extra secco, anice secco e anice dolce.

Accanto al punto vendita si trova anche un piccolo museo della distilleria e del suo marchio.

Indirizzo: Calle Paseo del Fresno, 7

Sito web: Anis Machaquito

3 – Casa Museo del Jamón

Questo museo è aperto tutto l’anno.

Anche la Casa Museo del Jamón si trova nel centro di Rute, in un’antica casa in stile coloniale.

Anche il prosciutto è una delle specialità di Rute, conosciuta da secoli.

Cervantes cita il prosciutto di Rute in due delle sue opere: “La Gran Sultana Doña Catalina de Oviedo” e “El Casamiento Engañoso”.

La degustazione dopo la visita non è la parte più spiacevole della giornata 🙂 .

Indirizzo: Calle Ntra. Sra. de la Cabeza, 5

Sito web: Jamones de Rute

4 – Parco di Nuestra Señora del Carmen

Questo parco si trova nel centro del paese ed è una pausa ideale durante un tour gastronomico di Rute. Di solito è un luogo di incontro per tutti. Inoltre, c’è anche una piccola churrería per rifocillarsi in caso di necessità 🙂.

Qui si trova anche l’ufficio turistico di Rute e una bella poesia di Rafael Alberti, cittadino onorario della città.

L’elemento più caratteristico del parco è una casa per anatre con piscina intorno :

Qui non si caccia… ma si tuba….

5 – I templi religiosi di Rute

Questa è l’occasione perfetta per esplorare la città e farsi venire l’appetito per quello che verrà.

A Rute ci sono 6 templi religiosi:

• Chiesa parrocchiale di San Francisco de Asis.
• Chiesa parrocchiale di Santa Catalina Mártir.
• Santuario di Nostra Signora del Carmen.
• Eremo di San Pedro.
• Eremo di San Sebastián.
• Eremo di Vera Cruz:

Nota: a mio parere, il tempio più bello da visitare a Rute è la chiesa di San Francesco d’Assisi. Indirizzo: Plaza Nuestra Señora de la Cabeza, 13

6 – Museo de la Chacina – Museo della salumeria

Aperto da metà ottobre a gennaio, generalmente dal 12 ottobre al 6 gennaio.

Questo museo si trova di fronte al Museo del Azúcar.

Questo salumificio tradizionale è in attività da 40 anni e spesso sorprende i visitatori nel periodo natalizio. È riuscita a stabilire diversi record mondiali:

• la salsiccia più grande del mondo – 2013
• l’albero di Natale di salumi più grande del mondo – 2014 –
• la salsiccia più grande del mondo, 480 kg – 2015 –
• il chorizo più grande del mondo, 120 kg – 2016 -.

Indirizzo: C/ Málaga,30

7 – Museo del Azúcar – Museo dello zucchero

Questo museo si trova alla periferia di Rute, ma è facilmente raggiungibile a piedi dal centro. Il Museo dello Zucchero si trova di fronte al Museo dei Salumi. È aperto solo alla fine dell’anno.

Appartiene all’azienda Flor de Rute.

Nel piccolo museo si possono ammirare dolcissime riproduzioni della Duchessa d’Alba, di Lola Flores, di Picasso e Dalí.

Si possono inoltre ammirare vari monumenti provenienti da tutto il mondo, oltre ad altri monumenti andalusi realizzati interamente in zucchero.

Anche il negozio è bellissimo 🙂 .

Indirizzo: Calle Málaga, 21

Sito web: Museo del azúcar 

8 – Museo Artesanal del Turrón, Mantecado y Mazapán

È il Museo artigianale del torrone, del mantecado e del marzapane. Il museo è aperto da metà ottobre a inizio gennaio.

Questo sito gastronomico appartiene anche a Galleros Artesanos. Si tratta di una visita abbastanza rapida, che piace a grandi e piccini, con decorazioni dolci come caramelle, meringhe e cialde.

È anche possibile scoprire come vengono prodotti questi dolci.

Indirizzo: Ctra. Lucena – Rute, Km. 18’50

Orari: dalle 10:30 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 19:00.

Sito web: Museo del Turrón

9 – Il Presepe di cioccolato – Belén de chocolate

Questo presepe di cioccolato può essere visitato solo alla fine dell’anno.

L’ingresso è gratuito per i bambini di età inferiore ai 4 anni e di 1,50 euro per gli altri membri della famiglia. Se si acquista qualcosa, il biglietto d’ingresso viene detratto dal prezzo di acquisto. Altri musei aperti solo alla fine dell’anno funzionano allo stesso modo.

Questo cottage si estende su una superficie di 52 m2, dove tutto è fatto con diversi tipi di cioccolato. È il più grande cottage di cioccolato del mondo.

È un’impresa titanica: ci vogliono circa 4 mesi per preparare tutti i personaggi e le decorazioni del presepe, utilizzando 1.500 kg di cioccolato!

Nota: questo presepe è prodotto da Galleros Artesanos, un’azienda familiare fondata 90 anni fa.

Indirizzo: Ctra. Lucena – Rute, Km. 19 (appena fuori città)

Sito web: Galleros Artesanos

10 – Cooperativa agricola di Rute – Olio d’oliva

Ecco un ottavo e ultimo indirizzo gastronomico da scoprire: l’oleificio di Rute.

Questa cooperativa agricola è stata fondata nel 1949. Attualmente conta 1.000 soci che coltivano la varietà di olive Hojiblanca.

Indirizzo: C. de Blas Infante, 76

11 – Torre El Canuto

Questa torre di avvistamento è chiamata dagli abitanti del luogo Torre del Canuto. Da questa torre, che sovrasta la città, si possono vedere Iznajar e il suo famoso bacino idrico, e Lucena.

Questa torre è di origine cristiana e fu costruita nel 1347 come torre difensiva contro il regno di Granada. Rute fu teatro di numerose battaglie, cambiando di mano più volte tra il 1240 e il 1341.

12 – I paesaggi di Rute

L’ambiente naturale di Rute è stupefacente. Sulla strada per Iznajar, il paesaggio è a dir poco spettacolare.

Le principali feste annuali di Rute

Fiestas de Carmen – metà agosto

Feria Real de Rute – fine agosto

Prenota un alloggio a Rute

Qui di seguito, dopo aver selezionato le date, troverete affitti dal vivo o alloggi disponibili a Rute:

Cosa fare nella provincia di Cordoba

Di seguito troverete una serie di idee per attività e visite, classificate per tema. Potete prenotarle online oggi stesso.

In più: tutte le attività possono essere cancellate fino a 24 ore prima della data prevista.

Quali sono le attrazioni e le attività nei dintorni di Rute?

Ci sono alcuni siti favolosi da scoprire nei dintorni di Rute. Ecco 3 idee per visitare i dintorni di Rute.

Zuheros

Zuheros è un delizioso villaggio bianco nella provincia di Cordoba. Fa parte della rete dei Pueblos más bonitos de España.

Ecco il link per visitare Zuheros.

Iznajar

Piccolo comune della provincia di Córdoba, molto vicino a Rute, con un bel centro. I dintorni di Iznajar offrono panorami eccezionali.

Ecco il link per visitare Iznajar.

Lucena

Lucena è una piccola città della provincia di Cordoba, soprannominata la Perla Sefardita. La sua storia è piuttosto unica, risalente al periodo di Al-Andalus. Merita una visita!

Ecco il link se volete visitare Lucena.

Alcune idee e link utili

I link che seguono possono essere molto utili a seconda del luogo in cui soggiornate e di ciò che dovete fare per trascorrere un periodo meraviglioso in Andalusia.

• Una mappa interattiva dell’Andalusia per trovare molte idee per visitare i dintorni, fuori dai sentieri battuti.

• link per prenotare un’auto a noleggio all’aeroporto di Malaga.

• link per prenotare un’auto a noleggio in qualsiasi altra parte dell’Andalusia con la piattaforma rentalcars.

• Se vi trovate sulla Costa del Sol e cercate idee per escursioni in Andalusia, potete utilizzare il seguente link per prenotare un tour da Malaga, Torremolinos, Estepona o Benalmadena.

Scoprite altre bellezze dell’Andalusia nelle pagine del blog Andalusia.

Ecco il link per ricevere la nostra newsletter dal blog andaluciamia.com

Gli ultimi articoli sull’Andalusia