Que voir à Canjayar, un village de l’Alpujarra almeriense

Visite de Canjayar, à la découverte de ce village

Dans cet article vous trouverez toutes les informations sur ce qu’il faut voir à Canjayar, un village de l’Alpujarra almeriense :

• Quelques mots sur Canjayar
• Où se trouve Canjayar en Andalousie ?
• Les origines de Canjayar
• Que voir à Canjayar ?
• Les principales Festivités annuelles de Canjayar
• Réserver un hébergement à Canjayar
• Quelles visites et activités faire autour de Canjayar ?
• Où déjeuner à Canjayar
• Quelques liens utiles
• Les derniers articles sur l’Andalousie authentique

Quelques mots sur Canjayar

Canjáyar est un merveilleux village de la province d’Almería. Il se trouve dans la vallée d’Andarax, et fait partie des villages de l’Alpujarra almeriense, intégrés Parc Naturel de la Sierra Nevada.

Canjayar est un lieu à découvrir absolument lors d’un circuit dans l’Alpujarra almeriense .

Note : lorsqu’on parle parfois des Alpujarras, il y a une bonne raison, car il y en a deux. En effet, il y a l’Alpujarra granadina dans la province de Grenade et l’Alpujarra almeriense dans la province d’Almeria.

Où se trouve Canjayar en Andalousie ?

Un peu d’histoire de Canjayar

La ville est mentionnée pour la première fois par le géographe arabe Al-Udri, natif de Dalías, un village des environs. Dans ces écrits, autour de l’année 1040, il est fait mention du village sous le nom Qansayar. 

Le village prendra le nom de Canxayar pendant l’époque chrétienne pour devenir ensuite son nom actuel : Canjáyar.

Que voir à Canjayar

1 – Parroisse de la Santa Cruz del voto

2 –La très curieuse façade de la maison de Juan

3 – Colline de l’Ermitage de San Blas et du Christ –

4 – Ermitage de San Blas

5 – Statue du Christ

6 – Mirador Manuel del Águila

7 – Habitations troglodytes

8 – musée à ciel ouvert

9 – Les panoramas de Canjayar

10 – Scène pittoresque du village

Parroisse de la Santa Cruz del voto

L’église a été construite en 1530. Elle a été bâtie sur l’ancienne mosquée du village, et on sait que le mur de la qibla se situait au niveau de l’actuelle entrée de l’église. Elle a subi plusieurs fois des travaux d’importance, dont par deux fois à la suite de tremblements de terre. 

Son aspect actuel date du XIXème siècle.

On peut la visiter gratuitement du lundi au vendredi entre 8H00 et 14H00. L’intérieur, en particulier autour du retable, est vraiment très beau, tout décoré de rouge.

L’église abrite la sainte patronne de Canjayar, la Santa Cruz del voto. 

Et voici pourquoi – car l’histoire mérite d’être connue :

• En 1611 des travaux sont engagés suite à une vision du sacristain Juan Matías de Peralta. Cette vision représentait des anges portant une croix depuis l’autel jusqu’au baptisfère.

• Le 19 avril 1611, pendant les travaux au niveau du baptisfère….une croix est apparue dans les murs !

• Puis en 1681, est créée la Confrérie de la Sainte-Croix pour vénérer cette relique sacrée.

• Cette Sainte croix du voeu – Santa Cruz del voto – est devenue ensuite la Sainte patronne de Canjayar.

Explication historique sur cette Sainte Croix trouvée dans ce mur  : on supppose qu’il s’agit d’un pèlerin qui l’a rapportée de Terre Sainte puis cachée dans le baptisfère pour éviter qu’elle soit profanée lors des révoltes de l´Alpujarra dans les années 1570.

La très curieuse façade de la maison de Juan

En allant vers l’ermitage de San Blas, j’ai fait la rencontre d’un homme extraordinaire, juste devant sa maison. Il s’appelle Juan.

La façade de sa maison est décorée d’une manière bien singulière :

Mais c’est surtout la rencontre de Juan qui a été un moment merveilleux. Et comme il était assis par terre devant sa maison, j’ai fait de même et nous avons discuté peut-être une demi-heure assis dans la rue l’un face à l’autre. Un régal. Passez lui le bonjour de ma part si vous le voyez.

Voici un extrait video de notre échange – la qualité sonore est moyenne, il y avait un peu de vent – :

Cerro de la Ermita de San Blas y el Cristo – Colline de l’Ermitage de San Blas et du Christ –

Voici un magnifique endroit à voir à Canjayar. En haut d’une colline il y a une belle petite église et une surprenante statue du Christ.

On y accède en empruntant la rue avec des maisons troglodytes.

Ermitage de San Blas

Cet ermitage, cette petite église, se trouve à l’emplacement de l’ancien château maure. De cette place on peut profiter de panoramas de toute beauté sur Canjayar comme sur ses environs.

Situé sur la colline du quartier du même nom, il s’agit d’une construction du XIXe siècle. Le Cerro de San Blas est, par ailleurs, le point le plus élevé de Canjayar.

Chaque année, le 20 avril, une procession avec la Sainte Croix monte pour bénir les champs. Après la procession, c’est généralement l’occasion de partager un repas avec les produits typiques de la région.

La statue du Christ

Elle se trouve à quelques mètres de l’ermitage de San blas.

Cette statue surplombe le village et semble protéger ses habitants. La sensation est curieuse. On peut profiter également d’une très belle vue sur le village.

Mirador Manuel del Águila

Ce mirador se trouve également juste à côté de l’église de San Blas. Le panorama est superbe.

Habitations troglodytes

Dans la rue qui mène jusqu’à l’ermitage de San Blas on passe devant quelques maisons troglodytes. Elles se trouvent aussi à coté de la maison de Juan. Ci-dessous, la photo de l’entrée d’une maison grotte abandonnée.

Musée ouvert de Canjáyar

C’est un musée assez curieux en plein air. Il s’agit en fait de 22 peintures murales qui retrace l’histoire du village qui sont disséminées à travers le village.

Vous en trouverez trois, juste l’une à côté de l’autre sur la façade du restaurant La Taha – on en parle un peu plus bas – .

Les panoramas à voir autour de Canjayar

Depuis le village on peut profiter de magnifiques panoramas sur l’Alpujarra almeriense, dont une partie est intégrée au Parc Naturel de la Sierra Nevada.

On peut aussi profiter d’une belle vue sur le village de Ohanes, un village réputé très typique aussi de l’Alpujarra de la province d’Almeria :

Une scène pittoresque à Canjayar

J’avais pris cette photo – ci-dessus – , dans une rue du village, car je la trouvais assez insolite. Je ne me doutais pas que j’allais croiser, plus tard,  le « livreur de pain », à la sortie du village :

Comment arriver à Canjayar depuis Almeria ?

Si vous venez en voiture depuis Almeria, c’est très rapide, il y a environ 50 km. En plus, vous allez voir – selon moi – l’une des plus belles routes que l’on peut prendre en Andalousie. En particulier entre Canjayar et Gador car les panoramas sont divers et époustouflants.

Ci-dessous, 2 photos de paysages que l’on traverse, mais il y a encore beaucoup à découvrir tout du long de cette route.

Un autre paysage de la route depuis Almeria vers les villages de l’Alpujarra almeriense :

Enfin, depuis la gare routière d’Almeria vous trouverez 5 bus par jour qui s’arrêtent à Canjayar.

Réserver un hébergement à Canjayar ou un village aux alentours

Ci-dessous, vous trouverez toutes les diponibilités après avoir sélectionné vos dates :

Les principales Festivités annuelles de Canjayar

Fiestas de la Santa Cruz en avril

Que faire et voir juste dans les environs de Canjayar ?

Ci-dessous, voici 4 idées de visite dans les environs : 2 villages, la capitale de l’Alpujarra almeriense et Nijar. Ce dernier fait partie des villages « Pueblos más bonitos de España » dans la province d’Almeria.

Fondón

Fondón est un petit village de l’Alpujarra almeriense, très typique.

Pour en savoir plus sur Fondón, voici un lien pour visiter Fondón.

Laujar de Andarax

Laujar de Andarax est la capitale de l’Alpujarra almeriense. C’est aussi un haut lieu historique : c’est ici que Boabdil – le dernier roi du royaume nasride de Grenade – a vécu quelques années, après 1492.

Pour en savoir, il suffit de cliquer sur le lien visiter Laujar de Andarax (en cours de construction)

Almocita

Voici un tout petit village de l’Alpujarra d’Almeria, qui mérite le détour. Ce village est rempli de poésie, écrite ou peinte, partout sur ses murs.

Voici un lien pour partir à la visite de Almocita.

Nijar

Nijar est un merveilleux village de la province d’Almeria. Il est inscrit sur la liste des « Pueblos más bonitos de España ». Ci-dessous, une photo des paysages autour de Nijar :

Nijar est la petite ville idéale pour partir à la découverte de la province d’Almeria. Vous trouverez, par ailleurs, de très belles choses à voir à Nijar (lien en cours de construction).

Où déjeuner à Canjayar ?

Le restaurant La Taha, rue Emilio Esteban Hanza, est idéal pour faire une halte dans le village, à l’heure du déjeuner.

Les spécialités culinaires de Canjayar sont les suivantes :

• les Migas,
• le Choto al Ajillo,
• le « Guisao de Hinojos »,
• le Potaje de trigo « pelao »,
• la Fritada de Conejo,
• la Tortilla de Collejas
• les Gurullos,

Pour la partie sucrée, vous trouverez :

• les « Merengues de Canjáyar »,
• Tortas de Chicharrones,
• Pan Dormido,
• Pan de Mosto,
• les fameux Roscos de Vino

A Canjayar vous trouverez aussi : le zurrache (vin artisanal), le mistela (vin doux) ou les raisins à l’eau-de-vie.

Huile d’olive de Canjayar

L’huile d’olive extra vierge (AOVE) est le produit phare du village. Il y a 2 sites de production d’huile d’olive, dont la coopérative Vega del Andarax.

Cependant, le site le plus réputé se trouve en bas du village, il s’agit de la Almazara de Canjayar. Une belle idée pour ramener un souvenir de l’Alpujarra almeriense.

Que faire dans la province d’Almeria

Ci-dessous, vous trouverez les excursions et activités proposées dans cette magnifique province.

Vous pouvez, en outre, les réserver en ligne dès aujourd’hui (avec annulation gratuite ) :

Quelques idées et liens utiles

Les liens ci-dessous peuvent être très utiles selon votre lieu de séjour et vos besoins pour vivre un merveilleux moment en Andalousie.

• Une carte interactive de l’Andalousie pour trouver de nombreuses idées de visites, autour de vous, hors des sentiers battus.

• lien pour réserver une voiture de location à l’aéroport de Malaga.

• lien pour réserver une voiture de location partout ailleurs en Andalousie avec la plateforme rentalcars.

• Réserver un ou des guides francophones en Andalousie pour une visite privée dans les principales villes.  Sur les pages concernées vous aurez la possibilité d’entrer en contact avec eux directement.

• Si vous vous trouvez sur la Costa del Sol et que vous cherchez des idées d’excursion en Andalousie, vous trouverez avec le lien suivant, réserver une visite au départ de Malaga, Torremolinos, Estepona, Benalmadena.

Découvrir d’autres sites magnifiques dans les pages du blog sur l’Andalousie.

Voici le lien pour vous recevoir notre Infolettre du blog andaluciamia.com

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